Easy Recipe in Hindi:आप सभी को सुबह सुबह जल्दी जल्दी में नास्ता तयार करना होता है तो एक बार यह सूजी की रेसिपी बनाये बनाना बहुत आसान है और बहुत स्वादिस्ट बनेगा चलिए जल्दी से यह रेसिपी बनाने की विधि बता देता हूँ |
सूजी का नास्ता बनाने की सामग्री:
- 1 कप सूजी
- 2 चम्मच आटा
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 कटा हुआ टोमेटो
- 2 हरी मिर्च थोड़ा सा कटा हुआ
- मिर्च पाउडर – आधा चम्मच
- धनिया पाउडर – आधा चम्मच
- स्वादनुसार नमक
- जीरा पाउडर – आधा चम्मच
- सबूत जीरा और हिंग – थोड़ा सा
- 1 चम्मच लिम्बु रस
सूजी का नास्ता बनाने की बिधि:
दोस्तो अब 1 कप सूजी और आटा 2 चम्मच कटोरी पर निकाल के पानी डाल के अछे से मिला दें उसके बाद रख दें |
उसके बाद उसी पर थोड़ा सा पानी डाल के घोले उसके बाद कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ते, टोमेटो, सब कुछ कटा हुआ डाल दें |
अब मिर्च पाउडर थोड़ा सा धनिया पाउडर आधा चम्मच, जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच उसके बाद थोड़ा सा जीरा और हिंग भी डाल दें |
उसके बाद स्वादनुसार नमक और 1 चम्मच लिम्बु रस डाल के अच्छे से मिला दें |
अब कढ़ाई पर तेल गरम कर लें तेल जैसे ही गरम हो जाये तो तेल में घोले हुए सूजी को गोल गोल आकार में तल लीजिए लाल होने तक |
सर्व करने की विधि:
अब आपके नास्ता तयार है टोमेटो केतुप या हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें यह नास्टे को गरमा गरम सर्व करने से बहुत टेस्टी लगता है |