Moong dal ka nasta recipe – यह ब्रेड और मूंग दाल का नास्ता बहुत ही स्वादिस्ट और आसान व्यंजन है इसे बनाने के लिए मूंग डाल, ब्रेड और कुछ सब्जी की जरूरत पड़ता है चलिए जल्दी से आज की यह नास्ता बनाने की विधि बता देता हूँ |
Moong dal ka nasta recipe:बनाने के लिए सामग्री
- 1/4 कप मूंग दाल
- 5-6 काली मिर्च
- 1 हरी मिर्च
- 1/4 कप पानी
- 2-3 छोटी चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
- 2-3 चम्मच गाजर ( grate ) की हुई
- आधा छोटा चम्मच जीरा
- आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- स्वादनुसार नमक
- 3-4 पीस ब्रेड
- 1-2 चम्मच सरसों तेल
Moong dal ka nasta recipe:बनाने की विधि
सबसे पहले मूंग दाल को 2-3 घंटे के लिए भिगो कर रख दें |
उसके बाद 1 हरी मिर्च, 5-6 काली मिर्च मिलाकर अच्छे से पीस लीजिए |
अब पीसी हुई मूंग के बैटर में 2-3 छोटी चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज, 2-3 चम्मच गाजर ( grate ) की हुई, स्वादनुसार नमक और आधा छोटा चम्मच हल्दी डाल कर घोल लीजिए |
अब 3-4 पीस ब्रेड को काट लीजिए एक ब्रेड को 4 पीस बनाए |
अब कढाई पर 2-3 चम्मच तेल डाल कर गरम होने दें |
उसके बाद ब्रेड की पीस को घोल पर डूबा डूबा कर कढाई पर डाल दें |
अब एक तरफ पकने के बाद दूसरी तरफ भी पलट लीजिए और लाल होने तक पकने दें |
अब आपके Moong dal ka nasta recipe त्यार है |
सर्व करने की विधि:
प्लेट में निकाल लीजिए और टोमेटो केचुप या धनिया के चटनी के साथ परोसे और गरमा गरम सर्व कीजिये |